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Beim Bundeslehrlingswettbewerb der Jungkonditoren 2015 am Red Bull Ring in Spielberg traten die 16 besten Nachwuchstalente des Landes an, um kunstvolle Werke aus Schokolade, Marzipan und Zucker zu kreieren. Die Bewertung der Arbeiten basierte auf geschmacklichen sowie optischen Kriterien wie Kreativität, Genauigkeit und Organisation. Neben Tipps von Experten und einer Präsentation von Insekten-Schokolade durch Josef Zotter errang Helena Brunner aus Tirol den Gesamtsieg.
