Ein köstliches Stück Steiermark

Sie soll der neue steirische Genussbotschafter werden – die Steiermarktorte. Die einzigartige Idee und das unverwechselbar steirische Rezept stammen aus der Innung der steirischen Konditoren- und Bäckermeister. In insgesamt 40 Bäckereien in der Steiermark wird es die Torte zu kaufen geben – beim Schaubacken in der Konditorei Regner in Seckau fällt der Startschuss für das Projekt.

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Die Steiermark-Torte wurde von Erich Handl, Gregor Regner und Volkmar Pötzsch entwickelt und besteht aus verschiedenen regionalen Zutaten wie Äpfeln, Kürbiskernen, Walnüssen sowie Zotter-Schokolade. Nach einem gemeinsamen Schaubacken mit etwa 40 steirischen Konditoren und Bäckermeistern wird die Süßspeise ab dem 4. Februar erhältlich sein. Die Torte kann bei teilnehmenden Betrieben erworben werden und soll das lokale Handwerk sowie die Steiermark bekannter machen.

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30. Januar 2013

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