KI ZUSAMMENFASSUNG
Die lokale Wertschöpfung wird gefördert, indem in der Region verdientes Geld wieder ausgegeben und investiert wird, anstatt die Wertschöpfung großräumig abzuführen. Trotz eines hohen Exportanteils auf nationale und internationale Märkte leisten landwirtschaftliche Betriebe als Nahversorger und Arbeitgeber einen wichtigen Beitrag zur regionalen Lebensqualität. Durch die Ausbildung von Lehrlingen und das Angebot zahlreicher Arbeitsplätze bleibt zudem sichergestellt, dass Einkommen in der Umgebung verbleibt.
