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Das Weingut Wieninger in Stammersdorf setzt auf biologisch-dynamische Weinproduktion und legt großen Wert auf die präzise Bestimmung des Erntezeitpunkts anhand der physiologischen Reife der Trauben. Durch eine Mischung aus Handarbeit und modernen Prozessen strebt Fritz Wieninger eine durchgehend hohe Qualität bei Sorten wie Wiener Gemischter Satz oder Pinot Noir an. Das Weingut ist Mitglied der Exportinitiative Wien Products der Wirtschaftskammer Wien.
