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Im Restaurant Waldschenke in Christkirchen bereitet die Familie Grabmer gemeinsam mit dem Schauspieler Fritz Kahl verschiedene regionale Gerichte wie geräucherten Seesaibling mit Rettich sowie eine gefüllte Hausruckviertlerente zu. Das Menü wird durch eine Maroniterrine abgerundet. Die Waldschenke steht für eine regionale Küche, die auf Produkte von lokalen Lieferanten und Produzenten setzt.
