KI ZUSAMMENFASSUNG
Stephan Uller ist aufgrund der vielseitigen Tätigkeiten des Handwerks in der Bäckerei Konditorei Cafe Reicht selbstständig tätig. Er setzt auf die handwerkliche Herstellung seiner Produkte sowie auf regionale Rohstoffe wie Weizen aus dem Vulkanland, Milch, Säfte und Eier von Bauern. Sein Ziel ist es, das Handwerk weiter zu forcieren und Kunden durch frische Produkte zum Kauf zu motivieren.
