Matthias Jeindl macht in der Lebensmittelindustrie mit einer Technologie Furore, die ursprünglich für das Recycling entwickelt wurde, und exportiert seine Anlagen bis nach Japan und in die USA.
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Matthias Jeindl ist Geschäftsführer der Firma INSORT, die seit 2011 Sortieranlagen für die Lebensmittelindustrie auf Basis von Chemical Imaging Technology entwickelt und herstellt. Der Erfolg des Unternehmens beruht laut Jeindl auf den richtigen Mitarbeitern sowie guten Partnern und wurde durch die Unterstützung der Wirtschaftskammer bei der internationalen Markterschließung gefördert. In fünf Jahren strebt das Unternehmen die internationale Anerkennung durch die Einführung einer neuen Technologie in der Lebensmittelsortierung an.
