KI ZUSAMMENFASSUNG
Das 2012 gegründete Wirtshaus Bertelwiesers in Rohrbach setzt auf Frische, Qualität sowie regionale Produkte und informiert Gäste transparent über deren Herkunft. Michael Bertelwieser nutzt seine sozialpädagogische Ausbildung für die Entwicklung von Lehrlingen und arbeitet mit der geschützten Werkstätte Artegra zusammen, um Menschen mit Behinderung sinnvolle Arbeit zu ermöglichen. Durch den Fokus auf regionale Zulieferer sowie den Kauf des Betriebes leistet das Unternehmen einen Beitrag zur Belebung des Zentrums von Rohrbach.
