Innovationspreis 2014 – BIOMIN Holding GmbH

Projekt: FUMzyme

Musik: Kevin MacLeod / Call to Adventure (royalty-free music license - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/) Filmproduktion: priedl & partner KG, 1170 Wien

KI ZUSAMMENFASSUNG

Die BIOMIN Holding GmbH entwickelt nachhaltige Futtermittelzusätze und hat nach einem neunjährigen Forschungsprojekt das Enzym Fum-Syme isoliert. Dieses weltweit erste Enzym ermöglicht es, die in Futtermitteln häufig vorkommenden Schimmelpilzgifte namens Fumonisine im Verdauungstrakt von Nutztieren durch enzymatische Hydrolyse abzubauen und zu entgiften. Dabei werden die Mykotoxine während der Verdauung in ungiftige Stoffwechselprodukte umgewandelt.

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27. Oktober 2014

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