KI ZUSAMMENFASSUNG
Das WIFI hat in Kärnten ein neues Gastrozentrum eröffnet, das sich mit modernen Konzepten sowohl an Fachkräfte als auch an die breite Bevölkerung richtet. Die auf 700 Quadratmetern errichtete Einrichtung kostete 2,5 Millionen Euro und dient der Ausbildung junger Fachkräfte durch Spitzenköche der Region. Ziel ist es, durch innovative Ausbildungsmodelle den Nachwuchs in der Gastronomie gezielt zu fördern.
