Mit freundlicher Genehmigung des ORF Landesstudio Steiermark Lizensiert durch AKM und AUSTRO MECHANA.
KI ZUSAMMENFASSUNG
In der steirischen Weinregion wird mit dem neuen Herkunftssystem Distriktus Austriei Controllatus (DRC Steiermark) die Herkunft statt der Rebsorte in den Vordergrund gestellt. Das System unterscheidet zwischen Gebiets-, Orts- und Riedenweinen innerhalb der Gebiete Weststeiermark, Südsteiermark und Vulkanland. Die Bewirtschaftung der etwa 5000 Hektar großen Anbaufläche ist aufgrund steiler Hänge und unberechenbaren Wetters sehr arbeitsintensiv und erfordert oft manuelle Tätigkeiten. Der Geschmack der Weine wird dabei maßgeblich durch das Klima sowie die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten geprägt.
