Wir, die Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe und die Lebensmittelakademie, freuen uns, den heurigen Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren erstmals als Imagefilm aufzubereiten und den Handwerksbetrieben als medialen Appetitanreger zur Verfügung zu stellen.
Fest der Aromen und Medaillen - von den 900 eingesendeten Produkten erlangten 558 eine Goldmedaille.
Von 29. bis 31. August fand der 21. Internationale Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren erstmals in Hollabrunn statt. Alle zwei Jahre bietet der Bewerb Fleischerfachbetrieben aus aller Welt die Möglichkeit, die Qualität ihrer Produkte bewerten zu lassen.
